Ich habe Marmelade gekocht - gemeinsam mit meinem Vierjährigen!
Eigentlich habe ich im Moment genügend anderes auf dem Arbeitszettel, aber bei wunderbaren Erdbeeren mit einem Kilopreis von 1,39 Euro musste ich einfach zugreifen.
Ergebnis: 20 Gläser Erdbeermarmelade in drei Varianten!
Erdbeermarmelade mit
- einem Schuss selbstgemachtem Holundersirup
- einem Schuss tschechischem Rum
- Bourbon-Vanille
Und weil es mir immer Leid tut, eine ausgekratzte Vanilleschote wegzuwerfen, haben wir dann noch gemeinsam Vanillepudding gekocht und das Letzte aus der Schote rausgeholt.
Eine andere Zweitverwendung wäre es, die ausgekratzte Vanilleschote einfach mit Zucker in einem luftdichten Gefäß zu verpacken und diese Mischung ein paar Wochen ziehen zu lassen. Dieser aromatisierte Zucker schmeckt nicht nur im Kuchen, sondern auch im Kaffee oder Tee hervorragend!
Morgen darf mein Vierjähriger dann seine Etiketten selbst bemalen, damit wir "seine" Gläser dann dekorieren können. Er wil seine beiden Omas damit beglücken.
Viele Grüße,
Postpanamamaxi
Freitag, 24. Juni 2011
12 Kommentare:
Hallo und schön, dass Du hier vorbeischaust und mir antworten willst. Ich freue mich über Dein Interesse an meinem Blog. Bitte halte Dich, wenn Du hier kommentierst, an die allgemein gültigen Regeln für den höflichen und fairen Umgang miteinander. Behandle jeden so, wie Du selbst behandelt werden möchtest. Danke.
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guten Morgen liebe Postpanamamaxi,
AntwortenLöschenschaut super lecker aus, was ihr da geköchelt habt - ich liebe Erdbeermarmelade und die Varianaten hören sich mega legga an:-)
Grüßle von Ines
Oh da ward ihr fleissig und Sohnemann sicher stolz. Mit den selbstgemalten Etiketten auf alle Fälle ein Geschenk, bei dem die Omis dahinschmelzen werden...
AntwortenLöschen"Benutzte" Vanille wandert bei mir immer in Zuckergläser, wegwerfen ist einfach zu schade.
LG Anke
Hmmmmm *schleck*! Hört sich verdammt lecker an *g*.
AntwortenLöschenLG niki
Lecker!...Ich will auch aufs Erdbeerfeld. Es gibt 3 Dörfer weiter ein Feld zum Selberpflücken. Ich hoffe, wir schaffen es bald - und ohne Regen - dort hin...
AntwortenLöschenIch geh schon mal Gläser spülen.....nein, ich wollte doch erst noch 15 andere Dinge machen...
aber Hallo !! Das sieht ja mal lecker aus ! Da würd ich auch gerne mal naschen !!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
steffl
Mensch, bist du fleißig!.... Das du dafür noch Zeit und Nerven hast, alle Achtung!
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Christine
Ich hab' auch schon Erdbeermarmelade gemacht - das erste Mal überhaupt in meinem Leben. Und Deinen Hollersirup hab' ich nachgekocht und der ist megaklasse - Danke für's Rezept! Übrigens ist mein Favorit Erdbeer-Blutorange-Holler ...schleck!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Was du alles mal so eben noch schnell vor der Hochzeit machst...:-)
AntwortenLöschenWie weit bist du denn mit deinem Kleid (neugierig bin)?
LG Anju
Gelüste ...das sieht soooo lecker aus, Erdbeere & Vanille...!
AntwortenLöschenGrüße Jessy
Toll, toll, toll und yummiiiii! Soooo viele Gläschen, echt Respekt von mir :) Aber bei dem Kilopreis und der guten Unterstützung fehlt es ja nicht an Motivation, mh? Hihi..
AntwortenLöschenIch habe letzten Wochenende auch gekocht - allerdings nur 6 Gläser und eine Beerenmischung mit Hauptanteil Erdbeeren, weil das Feld zum Pflücken dank des ergbiebigen Regens und der fehlenden Sonne kaum was hergab. Mal gucken. Hab jetzt ein Feld mit einer anderen Sorte entdeckt - entweder ich geh noch morgen oder sonst nächstes Wochenende pflücken und dann gibts auch bei mir Erdbeer-Vanille und Erdbeer-Minze :))))
Lg, fyo
Bin gerade schwer beeindruckt von deiner Marmeladenmassenproduktion. Ich habe vor zwei Wochen auch Erdbeermarmelade gemacht - zum allerersten Mal überhaupt - und es vorsichtshalber bei nur 8 Gläsern belassen, teils Erdbeer-Minze, teils Erdbeer-Vanille. Aber sie schmeckt... 2 Gläser sind schon leer - hmmmm......
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Brycha
Ich darf allen sagen - und kein Neid bitte -
AntwortenLöschenWIR HABEN EIN GLAS VON DIESER ÜBERGIGALECKEREN MARMELADEN BEKOMMEN !!!
Mein Mann war erst skeptisch,aber dann hat er gemosert: "Nur so ein kleines Glas???"
Aber ich kenne ja die Quelle ;-D
Süße,wir danken dir für den "leckeren" Sonntagmorgen.
LLLLG Deine Schneider-Fee